Сотрудники Стокгольмского университета подсветили воду рентгеновским лазером и выяснили, что она способна превращаться в аналог жидких кристаллов.
Жидкие кристаллы являются своеобразной упорядоченной формой материи. Она занимает место между жидкостями и классическими твердыми кристаллами. Ученым уже удалось найти тысячи форм кристаллов, но есть еще и те, которые пока не обнаружены. Некоторые из этих веществ сегодня используются в быту, а также в промышленности. В рамках недавно проведенного исследования физики занимались изучением взаимодействия молекул воды друг с другом. Эксперты облучали образцы жидкости с помощью мощных вспышек рентгеновского лазера.
Оказалось, такое воздействие на молекулы воды превращает их в аналог жидких кристаллов. Поскольку исследование продолжается, специалисты пока не знают, как пригодится такая вода в науке.