Японские ученые выяснили, что пиво может быть полезным напитком для людей в пожилом возрасте. Дело в том, что его употребление способствует снижению риска развития старческого слабоумия.
На протяжении длительного периода времени эксперты пытались определить, насколько полезным является пиво для человеческого организма. В итоге они организовали эксперимент, в котором приняли участие 100 человек возрастом 45-69 лет. Все они жаловались на ухудшение памяти и снижение умственных способностей. В течение 12 недель добровольцы употребляли пищевые добавки с хмелем, которые используются при приготовлении пива. Выяснилось, что употребление в пищу таких добавок способствует улучшению памяти и когнитивных функций.
Исследователи отметили, что для снижения риска развития старческого слабоумия не обязательно каждый день пить пиво. Однако употребление пищевых добавок с хмелем будет полезным.