Эксперты поделились подробностями недавно проведенного исследования, в результате которого они узнали, что белки клеток способны менять свою структуру и роль, если им тепло.
Ранее проведенные исследования уже доказали, что различные организмы схожим образом реагируют на температурные изменения. Однако до недавнего времени ученые не знали, как клетки распознают тепловой стресс, и какие механизмы вызывают изменение их выработки. Исправить это решили специалисты из Центра биотехнологий Дрездена и Института молекулярной клеточной биологии и генетики имени Макса Планка в Германии. В экспериментах ученые использовали дрожжи.
Выяснилось, что эволюция наделила клетки высокой термической чувствительностью, чтобы организмы могли адаптироваться к температурным колебаниям. Открытие считают очень важным для понимания того, как организм справляется не только с тепловым стрессом, но и с изменениями окружающей среды.
