Американские диетологи рассказали, что на самом деле не все овощи способны помочь в процессе борьбы с лишними килограммами. Более того, некоторые овощи и вовсе способствуют набору веса.
Ученые проводили масштабное исследование в течение 20 лет. За этот период им удалось провести наблюдения за 13 тысячами добровольцев, которые придерживались особого рациона питания. Добровольцы питались в основном овощами, однако в некоторых случаях даже такое питание мешало похудению и приводило к набору веса. Эксперты выяснили, что проблема в продуктах, которые насыщены крахмалом. Тщательный анализ овощей позволил диетологам сделать вывод, что горох, кукуруза, фасоль и картофель никогда не приведут к похудению.
Таким образом, исследователи отметили, что в процессе похудения людям необходимо в первую очередь отказаться от крахмалосодержащих овощей.
