Команда российских ученых выяснила, что самый злостный для сельского хозяйства сорняк способен благоприятно влиять на жизнедеятельность якутских лошадей.
Специалисты из Красноярска, Иркутска и Якутска на протяжении длительного периода времени занимались изучением изменения содержания жирных кислот в природных источниках корма, мясе и органах тела самих животных. В итоге они предположили, что именно такой необычный рацион лошадей способствует тому, что лошади легко выживают в суровых условиях Сибири. Затем для проверки гипотезы ученые исследовали все растущие в местах выгула и содержащиеся в тканях животных кормовые культуры.
В результате специалисты нашли подтверждения того, что злостный для сельского хозяйства сорняк особенно благоприятно влияет на выносливость якутских лошадей. Дело в омега-3 и альфа-линоленовой и омега-6 линолевой кислотах.
