Команда ученых создала электронный язык, который предназначен для оценки свежести пива.
По словам специалистов, им удалось разработать прибор с набором сенсоров, который способен определить срок розлива пива. Работает устройство следующим образом: к многоканальному вольтметру подключаются сенсоры с чувствительными мембранами и далее – к компьютеру. Несколько миллилитров пива эксперты наливают в ячейку, опускают в него концы мембран и фиксируют напряжение электрохимических цепей. Математическая обработка сигналов по специальному алгоритму определяет, сколько часов назад пиво было изготовлено.
Для электронного языка эксперты разработали новую конструкцию сенсоров, которая до этого момента никем не была создана.
