Новое исследование американских и китайских ученых подтвердило, что для сохранения молодости достаточно сократить количество потребляемой пищи.
Группа ученых провела эксперимент, во время которого крысы были разделены на две группы: одна группа питалась обычным способом, а вторая – употребляла на 30% калорий меньше. Наблюдение за грызунами длилось 10 месяцев. В начале и в конце исследования ученые изучили 168 703 клетки у 56 крыс. Эксперимент показал, что крысы, которые питались привычным для них образом, старели. Грызуны, которые были несколько ограничены в питании, в пожилом возрасте имели клетки молодых животных.
На основании результатов эксперимента можно сделать вывод, что ограничение калорий способно замедлить процесс старения. На данном этапе команда экспертов хочет использовать полученную информацию для разработки стратегий по увеличению продолжительности жизни.
