Ученые убеждены, что одна неделя на западной диете может снизить некоторые функции мозга и заставит переедать.
Чтобы проверить действие западной диеты, специалисты пригласили 110 стройных, здоровых и молодых студентов. Половина испытуемых соблюдала свой привычный рацион, а другая половина придерживалась западной диеты. Эта диета предполагает употребление бельгийских вафель и фастфуда. Исследования показали, что студенты из второй группы не смогли после диеты пройти тесты на память, а также у них значительно повысился аппетит. Испытуемые налегали на сладкое даже тогда, когда не были голодными.
Специалисты отмечают, что длительное соблюдение этой диеты приводит к ожирению и диабету.
