Китайские исследователи выяснили, что острый перец способен продлевать жизнь животных.
Цзе Шэнь вместе со своими коллегами из Университета Дяньцзы исследовали действие капсаицина – вещества, изготовленного из перца чили, на активность и поведение мух-дрозофил с целью определения того, на какие аспекты жизнедеятельности насекомых он может влиять. Ученые кормили животных этим веществом в течение 10 дней, применяя различные дозы. Как результат, жизнь насекомых была продлена на 15%. Однако дневная активность мух при этом значительно замедлилась. Также выявилось, что от количества вещества, употребляемого насекомыми, изменения в поведении и активности почти не зависят.
Ранее ученые пришли к выводу, что капсаицин помогает бороться с некоторыми видами онкологических заболеваний.