Ученые из США, Канады и Индии выяснили, что из-за постоянного вылова рыбы и потепления воды в мировом океане качество и состав пищи морских хищников сильно изменился, впоследствии чего в тканях начала накапливаться метилртуть, которая является очень токсичной для человека.
Практически 80% неорганической ртути, которая попадает в атмосферу потом оседает в океане где и превращается в метилртуть. Но, именно в воде количество метилртути небольшое, а вот в тканях организмов живущих на морском дне концентрация может быть в 6 раз больше. Среди рыб, которые скапливают в себе вредные вещества есть и такие, которые человек употребляет в пищу. Если ребенок на протяжении длительного времени будет употреблять в пищу такую рыбу у него могут ухудшиться когнитивные способности.
По словам ученых, есть вероятность того, что к концу XXI века количество морских жителей и фитопланктона снизиться на 17% из-за выброса парниковых газов в атмосферу, а количество крупных морских обитателей аж на 50% из-за перевылова.
