Исследователи из США считают, что мед может помочь человеку предотвратить инфаркт. С таким заявлением выступили ученые одного из вашингтонских вузов.
В Вашингтоне ученые одного из местных вузов завершили исследование и опубликовали его результаты, гласящие о пользе меда для сердечно-сосудистой системы. Как утверждают авторы научной работы мед, содержащий в себе сахарозу, фруктозу и глюкозу, активирует определенный белок. Именно этот активированный медом белок заставляет тем самым иммунитет атаковать бляшки и активно избавляться от них в артериях.
Опыты проводились на мышах, но исследователи не сомневаются, что точно такие же результаты будут достигнуты и при тестах с участием добровольцев. При этом следует учитывать, что у некоторых людей есть аллергия на мед, поэтому перед его употреблением требуется проконсультироваться с врачом.
