Ученые из Нью-Дели заявили, что составленная ими диета поможет избавиться от лишнего жира в области живота и является самой эффективной для диабетиков.
В мире существует множество разнообразных диет, однако мало из них могут сравниться с индийской по количеству применяемых специй. Ранее многие ученые рассказывали о пользе специй как для общего здоровья, так и для долголетия. При этом индийская диета считается одной из лучших для желающих заполучить стройную фигуру. Достаточно посмотреть на жителей Индии, даже обитателей бедных кварталов ее больших городов, чтобы убедиться в истинности этого утверждения.
Группа диетологов из Нью-Дели составила на основе индийской кухни простой план диеты, рассчитанный на неделю, в котором расписаны все подробности приема пищи. Основной упор делается на употребление продуктов, богатых клетчаткой, ведь она способна снижать гликемический уровень всей принимаемой пищи и контролировать уровень сахара в крови. Также в план диеты входят пшеничная мука, ячмень, различные травы, семена, салат, орехи, сыры и яйца. Все это обязательно должно быть сдобрено острыми приправами, традиционно используемыми в Индии.
