Мужчины, которые не хотят получить сердечный приступ, должны полюбить томаты. Так утверждают ученые из Финляндии, которые выяснили, что содержащийся в помидорах ликопин является отличным антиоксидантом.
Финские исследователи более 12 лет наблюдали за тысячей зрелых и пожилых мужчин, и выяснили, что уровень ликопина в их крови напрямую коррелировал с сердечными приступами. В частности, за время наблюдения почти у 70 человек в возрасте от 45 до 65 лет произошли такие приступы, и практически у всех из них был низкий уровень ликопина в крови. Те же мужчины, которые поддерживали достаточно высокий уровень этого сильнейшего антиоксиданта, не имели подобных проблем.
В итоге было установлено, что регулярное поедание помидоров (в этих овощах содержится наибольшее количество ликопина) или употребление томатного сока снижает уровень сердечных приступов на 55%.
