Специалисты в сфере диетологии провели исследование, в ходе которого определили, что экономический кризис вполне может привести к проблеме ожирения у детей. Для успешной реализации исследования в жизнь было задействовано около 1,7 миллиона учеников в возрасте от 7 до 18 лет из разных школ штата Калифорния.
Как выяснилось благодаря проведенным опросам уровень метаболизма у ребенка практически напрямую связан с материальным благосостоянием родителей.
Дело в том, что в кризисные времена люди приобретают более дешевые и часто высококалорийные продукты, которые практически целиком заменяют свежие овощи и фрукты, а это вредит состоянию их здоровья.