Специалисты из Соединенных Штатов Америки, представляющие Университет Северной Каролины, провели исследование, в ходе которого сумели доказать теорию о том, что добавление рыбы в рацион питания может крайне благотворно сказаться на интеллектуальных способностях ребенка.
Уже достаточно давно доказано положительное влияние фосфора, однако секрет таится не только в нем. В результате экспериментов ученые выяснили, что также положительное воздействие на мозг оказывают Омега-3 жирные кислоты, одна из которых декозагексаеновая кислота (ДГК). Дело в том, что именно ДГК является составляющей 20% оболочки нервных клеток человека.
Кроме того, ученые проверили уровень влияния ДГК на организм, предоставив соответствующие препараты сильно отстающим детям, которые впоследствии продемонстрировали хорошие результаты.
