Полезную жирную кислоту можно будет получить из пекарских дрожжей
Научные сотрудники Университета Альберты научились выделять из дрожжей пунициновую жирную кислоту, которая содержится в гранатах. Подробнее об этом пишет журнал Journal of Agricultural and Food Chemistry.