Команда специалистов провела исследование, в ходе которого изучила связь витамина В12 с хроническим воспалением. Подробнее об этом пишет Journal of the Science of Food and Agriculture.
Ученые давно определили, что витамин В12 необходим для работы нервной системы, производства ДНК и эритроцитов. Однако у людей с несбалансированным питанием наблюдается дефицит этого витамина. Эксперты изучили данные добровольцев и обнаружили, что нормальный уровень витамина В12 способствует снижению маркеров воспаления – интерлейкина-6 и С-реактивного белка.
Теперь специалисты намерены провести дополнительное исследование, чтобы изучить влияние добавок витамина В12 на самочувствие пациентов с воспалительными состояниями, в том числе ожирением, инфекциями и синдромом раздраженного кишечника.
