Научные сотрудники Калифорнийского университета в Сан-Франциско обнаружили, что избыток соли может стать причиной развития экземы. Это воспалительное заболевание, которое сопровождается сухостью, трещинами и зудом кожи.
Ученые изучили образцы мочи более 215,8 тысячи человек. Из них 10,8 тысячи страдали экземой. Выяснилось, что большое количество соли в организме человека связано с повышенным риском развития экземы. Эксперты пришли к выводу, что натрий активирует клетки иммунной системы человека. Он запускает воспалительную реакцию, которая способствует развитию недуга.
Чтобы снизить риск развития серьезного заболевания, специалисты рекомендуют не злоупотреблять солью. Однако полностью отказываться от нее тоже не стоит.