Команда специалистов из Мадридского университета Комплутенсе убедилась, что потребление железа и марганца защищает женщин от снижения когнитивных функций. Об этом пишет журнал Nutrients.
Снижение когнитивных навыков может привести к развитию деменции. Это серьезное заболевание, которое негативно отражается на качестве жизни человека. Ученые давно пытаются найти способ защитить людей от этого недуга. Недавно они провели исследование, в ходе которого изучили данные о питании 201 добровольца. Также эксперты оценили уровни физической активности и когнитивных функций участников.
Выяснилось, что женщинам для снижения риска развития деменции важно потреблять марганец и железо. Эти микроэлементы содержатся в мясе, овощах и яйцах.
