Китайские ученые провели исследование, в ходе которого доказали, что чеснок способен помочь в борьбе с высоким уровнем «плохого» холестерина. Этот овощ является полезным в любом виде: свежем или сушеном.
Специалисты из университета Цзяо Тонг отметили, что для получения желаемого эффекта чеснок нужно употреблять регулярно. Он способен активировать вывод из организма «плохого» холестерина, из-за которого на стенках сосудов образуются бляшки. В итоге эти бляшки могут привести к закупорке сосудов.
Таким образом, употребление чеснока может снизить риск инфаркта, инсульта и других опасных сердечно-сосудистых заболеваний. Однако важно не навредить собственному организму, ведь при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом чеснок может быть опасным.