Исследователи из Университета Аделаиды в Австралии нашли доказательства того, что томатный сок способен улучшить работу сердца и снизить уровень «плохого» холестерина в крови.
Ученые тщательно изучили особенности томатного сока. В итоге они обнаружили, что в нем содержится ликопин – антиоксидант, который окисляет холестерин. Ликопин может предотвращать образование атеросклеротических бляшек. Кроме того, томатный сок богат калием, который важен для стабилизации артериального давления и поддержания работы сердца и сосудов.
Эксперты считают, что наиболее полезным томатный сок является в случае его приема натощак. В таком случае он улучшает обмен холестерина в организме. Однако при наличии проблем с сердцем и сосудами специалисты рекомендуют обращаться за помощью к врачу, поскольку томатный сок не способен бороться с серьезными заболеваниями.
