Имбирные пряники – популярный продукт, который также является весьма полезным. Имбирь давно используется в традиционной и альтернативной медицине. Некоторые специалисты уверены, что он улучшает пищеварение и иммунитет.
Кроме того, имбирные пряники содержат патоку, которая богата железом, кальцием, магнием, калием, фосфором и витамином В6. Благодаря этому пряники способны улучшать здоровье костей и волос. Также они могут помочь в борьбе с анемией.
Корица, которую тоже нередко добавляют в эти пряники, является источником антиоксидантов. Эти соединения защищают организм от окислительного стресса. Таким образом, имбирные пряники могут снизить риск развития сахарного диабета 2-го типа.
