Команда специалистов из Медицинского колледжа штата Пенсильвания в США доказала, что рыба способствует полноценному развитию нервной системы детей. Об этом пишет журнал Microorganisms.
В ходе исследования ученые собрали информацию о состоянии здоровья 142 месячных детей. Они также получили их образцы слюны для оценки уровней активности бактерий, связанных с развитием нервной системы. В возрасте 6 месяцев, года и 1,5 лет эксперты снова изучили состояние детей. Выяснилось, что рыба в рационе снижает риск развития нарушений нервной системы. При этом для этого эффекта достаточно употреблять рыбу всего раз в неделю.
Нарушения нервной системы могут стать причиной развития расстройств, связанных с проблемами с памятью, восприятием информации и вниманием.