Американские ученые пришли к выводу, что аллергические реакции могут влиять на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Наиболее опасной для здоровья сердца оказалась аллергия на молоко.
Специалисты выяснили, что антитела IgE к пище стимулируют тучные клетки к высвобождению цитокинов. Их избыток повреждает внутренние стенки кровеносных сосудов. В итоге образуются атеросклеротические бляшки, которые давно связывают с сердечными приступами и инсультами.
По имеющимся данным, антитела к коровьему молоку присутствуют у 15 % россиян. Это негативно отражается на работе сердца. Кроме того, наличие антител свидетельствует об аллергии, о которой люди могут даже не догадываться. Аллергия на арахис тоже ухудшает работу сердца.
