Иранские ученые из Медицинского университета Исфахана провели исследование, в ходе которого изучили свойства семян пажитника. Это растение используется в народной медицине для лечения педикулеза.
Оказывается, прием семян пажитника также улучшает профиль липидов. Таким образом, это растение можно использовать для снижения уровня «плохого» холестерина в крови. Однако для этого необходимы дополнительные исследования, чтобы точно установить клиническую эффективность и безопасность пажитника.
Пажитник произрастает в диком виде в горах Кавказа, а также в Восточной Европе, Египте и Эфиопии. Его семена обычно используют при приготовлении других популярных приправ, в том числе карри и масала.
