Американские исследователи пришли к выводу, что липидный состав крови является важным маркером состояния здоровья организма. Его изменения могут свидетельствовать о запуске процессов старения.
Липидами называют категорию жирных молекул, которая включает холестерин, триглицериды, гормоны и некоторые витамины. Эти молекулы играют важную роль в организме человека. Они защищают внутренние органы и регулируют гормональные процессы. Недавно ученые определили, какие изменения липидного состава крови связаны со старением.
Оказывается, с возрастом у человека увеличивается количество холестерина, а концентрация омега-3 жирных кислот снижается. При этом процессы снижения концентрации жирных кислот и увеличения уровня холестерина в крови происходят с индивидуальной скоростью у каждого человека.