Научные специалисты из Университета Франсиско де Витории провели исследование, в ходе которого выяснили, влияет ли кофеин на вес человека. Об этом пишет журнал Nutrients.
Ученые изучили ранее проведенные научные работы, связанные с влиянием кофеина на процесс расщепления жиров. Выяснилось, что кофеин стимулирует симпатическую нервную систему. Благодаря ее активности сердцебиение ускоряется, а также расширяются бронхиальные проходы, усиливается перистальтика в пищеводе, расширяются зрачки, повышается потоотделение и кровяное давление.
Сравнивая эффект от кофе, энергетических напитков и кофеина в виде таблеток, эксперты определили, что именно кофеин увеличивает высвобождение жирных кислот и улучшает липолиз – метаболический процесс расщепления жиров.
