Научные сотрудники Медицинской школы Университета Колорадо пришли к выводу, что имбирь приносит пользу людям с аутоиммунными заболеваниями. Об этом пишет журнал JCI Insight.
Чтобы выяснить, как имбирь влияет на людей с аутоиммунными болезнями, ученые провели исследование. Так, в течение семи дней здоровые добровольцы принимали добавки с имбирем. Эти добавки содержали 20 миллиграммов гингерола – растительного вещества, содержащегося в имбире.
В итоге добавки с имбирем поспособствовали усиленной выработке циклического аденозинмонофосфата внутри белых кровяных телец нейтрофилов. Это привело к подавлению клеточной гибели нейтрофилов в ответ на различные факторы, связанные с аутоиммунными недугами.