Капусту брокколи многие люди считают невкусной. Тем не менее они знают, что она является полезной для организма человека.
Брокколи содержит много клетчатки, которая важна для пищеварения. Также в капусте присутствуют калий, натрий, магний, фосфор, витамины В6, А и С. Регулярное употребление брокколи позволит избежать проблем с лишним весом, так как эта капуста способствует быстрому насыщению. Она полезна для сердца и сосудов, помогает выводить токсины и укрепляет кости.
В составе брокколи можно найти каротиноиды, которые нужны для остроты зрения. Эта капуста способна защитить клетки от повреждения свободными радикалами, улучшить состояние кожи и мышц. Витамины группы В в составе брокколи нормализуюn работу нервной системы, что неизбежно отражается на состоянии кожи.
