Научные сотрудники Университета Минью сомневаются в том, что кофеин при отдельном употреблении может улучшать концентрацию внимания и работоспособность. Об этом пишет журнал Frontiers in Behavioral Neuroscience.
В ходе исследования ученые попросили добровольцев воздержаться от еды и напитков с кофеином. Затем они выпивали минимум одну чашку кофе в день, а специалисты проводили им МРТ-сканирование мозга. При этом участники работы были расслаблены. Выяснилось, что после кофе у них активировалась префронтальная кора, отвечающая за исполнительную память.
Также кофеин в составе кофе задействует области, участвующие в самоанализе и саморефлексии. Когда добровольцы принимали кофеин не в составе кофе, эти области не были настолько активными.
