Спортивный диетолог Антон Брыкин рассказал, что здоровье долгожителей по всему миру связано с тем, как они питаются. Ранее ученые доказали пользу средиземноморской диеты.
Эта диета включает в себя морепродукты и рыбу жирных сортов. Эти продукты содержат много важных жирных кислот, витаминов и минералов. Так, в рационе жителей Италии и Испании присутствуют свежие овощи, фрукты и зелень. Все это нормализует работу ЖКТ. Также они употребляют свежевыжатое оливковое масло, которое тоже богато насыщенными жирами.
По словам диетолога, даже среди жителей Кавказа, которые употребляют большое количество красного мяса, есть долгожители. Их секрет в том, что их ЖКТ приспособлен к перевариванию этого мяса.
