Научные сотрудники Копенгагенского университета в Дании пришли к выводу, что нервная анорексия связана с состоянием кишечного микробиома. Ограничение в еде может негативно отразиться на здоровье кишечника.
В исследовании ученых приняли участие 77 женщин с анорексией и 70 здоровых женщин. Пациентки с анорексией имели сниженную массу тела, а также более низкие концентрации глюкозы и инсулина в крови. Кроме того, у них наблюдалась более высокая чувствительность к инсулину и более низкий уровень С-реактивного белка в крови.
Также исследование показало, что при анорексии в кишечнике снижается количество Roseburia intestinalis и Roseburia inulinivorans, которые способны переваривать растительные полисахариды. А вирусно-бактериальное взаимодействие в кишечнике при этом состоянии ухудшается.