Научные специалисты поделились результатами исследования, направленного на изучение пользы дикой черники. Оказывается, она может снижать кровяное давление и улучшать когнитивные функции.
В работе ученых приняли участие более 60 добровольцев в возрасте от 65 до 80 лет. Эксперты использовали 60 граммов порошка дикой черники. Так, они разделили добровольцев на группы. Первая группа получала этот порошок, а вторая – плацебо. После 12 недель выяснилось, что порошок черники улучшает память, точность и навыки внимания.
Кроме того, черника способна снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Она улучшает функцию кровеносных сосудов и кровяное давление. По словам специалистов, этот эффект связан с синими пигментами, содержащимися в ягодах.
