Команда специалистов из Болонского университета и университетской больницы Болоньи изучили связь между употреблением кофе и кровяным давлением. Подробнее об этом пишет журнал Nutrients.
Ученые проанализировали данные о 720 мужчинах и 783 женщинах. Они изучили уровни давления, а также привычки добровольцев, связанные с потреблением кофе. Оказывается, люди, которые регулярно употребляют кофе, имеют более низкое артериальное давление. Однако такой эффект наблюдается не из-за кофеина, так как он способствует повышению давления. По всей видимости, другие компоненты напитка это уравновешивают.
Таким образом, специалисты доказали, что кофе может и повышать, и снижать уровень кровяного давления.