Научные специалисты из Университета Лиссабона нашли доказательства того, что интервальное голодание действительно снижает массу тела. Об этом пишет SSRN.
В исследовании ученых приняли участие 16 студентов, которые не менее трех раз в неделю занимались бегом. Одного добровольца из испытания исключили, так как он не соблюдал режим питания. В итоге 7 участников перешли на интервальное питание. Они питались только в течение 8-часового окна. А остальные добровольцы распределяли приемы пищи в течение 24-часового периода.
Изучив анкеты о питании студентов, а также показатели их веса до и после начала испытания, эксперты пришли к выводу, что интервальное голодание значительно снижает жировую массу. Кроме того, этот режим питания улучшает поглощение кислорода легкими.
