Научные сотрудники университета Хиросимы нашли доказательства того, что кофе не вредит людям с гипертонией и сердечными заболеваниями. Ранее этот напиток не рекомендовали употреблять при наличии этих проблем со здоровьем.
В исследовании ученых приняли участие добровольцы, средний возраст которых составил 60 лет. У них были диагностированы сосудистые и сердечные заболевания, а также диабет. Добровольцев разделили на две группы. Участники одной группы получали по две чашки кофе в день, а вторая группа не пила кофе.
Выяснилось, что кофе снижает риск развития дисфункции эндотелия на 45 %, а дисфункции гладких мышц сосудов – на 50 %. Какое именно вещество в составе кофе оказывает такой эффект, эксперты пока не определили.
