Цитрусовые плоды содержат витамины, минералы, аминокислоты, флавоноиды, фитонцциды и пектины. При этом лимоны могут быть опасными. Подробнее об этом пишет издание En Son Haber.
Пищеварительная система не может справиться с большим количеством лимонной кислоты, поэтому лимонами нельзя злоупотреблять. Эти фрукты могут ослабить мышцу, отделяющую желудок от пищевода. А цедра лимона содержит оксалаты, которые кристаллизуются в почках и могут приводить к образованию камней. Также употребление лимонов ускоряет процесс усвоения железа, что повышает риск развития гемохроматоза.
Из-за лимонной кислоты мочеиспускание учащается, а также возникают мигрень и головная боль. Проблемы с полостью рта, ломкость волос и сухость кожи головы тоже связаны с негативным воздействием большого количества лимонов и витамина С.
