Специалисты из Университета штата Пенсильвания провели исследование, в ходе которого определили, что чернослив может быть полезным для женщин в постменопаузе. Так, этот сухофрукт ослабляет воспалительную реакцию, которая снижает плотность и прочность костей.
Ранее ученые доказали, что женщины в 4 раза чаще сталкиваются с остеопорозом, чем мужчины. Одной из причин они назвали резкое падение уровня эстрогена после того, как у женщин наступает менопауза. Вместе с потерей эстрогена происходит потеря плотности костей. Исправить эту проблему могут некоторые продукты питания, в том числе чернослив.
Эксперты организовали эксперимент с женщинами, которые употребляли от пяти до шести ягод чернослива в день. Выяснилось, что этого количества сухофруктов достаточно для положительного эффекта для костей.
