Эксперты считают, что айва является очень полезным фруктом, который нужно включать в осенний рацион. Урожай айвы собирают в сентябре-октябре.
Зачастую айву не едят в свежем виде, но ее используют для приготовления варенья, джема, компота, соуса и желе. Более того, эти фрукты добавляют в блюда из птицы и мяса. В айве много актиоксидантов, которые снижают риск окислительного стресса, воспаление. Также они способны защитить клетки от воздействия свободных радикалов. Флавонолы, кварцетин и кемпферол в айве благоприятно влияет на работу сердца.
Кроме того, айва содержит витамины В и С, магний, железо и калий. За счет содержания большого количества полезных веществ фрукт поддерживает иммунную систему и способствует здоровью ЖКТ.
