Китайские ученые обратили внимание на то, что многие младенцы плохо усваивают коровье молоко. Женщинам, которые не могут кормить грудью, приходится искать замену.
По мнению специалистов, коров можно научить производить человеческое молоко. Так, они провели эксперимент, в ходе которого ввели в эмбрионы коров человеческие белки. Затем их поместили в суррогатных самок. Для эксперимента ученые выбрали коров породы гольдштейн. Они применяли технология клонирования, используя гены в коровьей ДНК.
В итоге в лактозе коров была выявлена информация человеческих генов. Кроме того, экспертам удалось увеличить содержание твердого вещества и жирность молока, приблизив его вкусовые качества к человеческому молоку.
