Научные сотрудники Университета Восточной Финляндии рассказали, что употребление умеренного количества орехов и семечек значительно снижает риск преждевременной смерти в два раза.
В ходе исследовательской работы авторы проанализировали уровень жирных кислот в крови более двух тысяч мужчин в возрасте от 42 до 60 лет. После этого ученые провели тестирования добровольцев в течение 22 лет.
Результаты экспериментов продемонстрировали, что высокий уровень линолевой кислоты приводит к существенному снижению риска преждевременной смерти. В связи с этим специалисты рекомендуют употреблять в пищу орехи и семена, которые богаты жирными кислотами.
