Научные сотрудники Университета Сан-Паулу в Бразилии провели исследование, в ходе которого доказали пользу аминокислоты таурин. Оказывается, она способна сокращать количество свободных радикалов.
В исследовательской работе ученых приняли участие 24 женщины в возрасте от 55 до 70 лет. Их разделили на две группы. Так, первая группа принимала три капсулы таурина в день в течение 16 недель. А вторая группа принимала плацебо. В это же время специалисты анализировали маркеры окислительного стресса в образцах крови.
Ученые выяснили, что у группы, которая принимала таурин, повысился уровень антиоксидантного фермента почти на 20 %. Этот фермент защищает клетки от воздействия свободных радикалов.