Ученые из Бристольского университета опровергли теорию, согласно которой беременным нельзя употреблять рыбу. Подробнее об этом пишет журнал NeuroToxicology.
Некоторые врачи рекомендуют женщинам ограничивать потребление рыбы. Они связывают этом с тем, что в рыбе содержится ртуть и другие вещества, которые могут навредить ребенку. Однако нехватка рыбы тоже вредит беременной женщине, ведь в ней содержится йод, витамин D, селен и другие важные питательные вещества.
Специалисты провели исследование, в ходе которого наблюдали за беременными женщинами. Они измеряли уровень ртути в крови женщин и тканях пуповины. Выяснилось, что количество содержащейся в рыбе ртути не способно навредить беременным женщинам и их детям.