Группа ученых выяснила, что при виде еды в мозге активируется определенная популяция нейронов. Они расположены в той же части зрительной коры, что и центр распознавания лиц.
В ходе исследования специалисты изучили фМРТ-изображения мозга восьми добровольцев, полученные при последовательном просмотре тысячи изображений. В итоге эксперты обратили внимание на нейроны, которые избирательно реагируют на изображения еды. Они назвали эту популяцию нейронов вентральным компонентом пищи и обучили компьютерную модель предсказывать реакцию нейронов.
Миллионы похожих изображений позволили понять, что нейроны не обмануть визуальным сходством, так как они реагируют на изображения еды очень избирательно. Это показывает, насколько важна еда для социальных взаимодействий.