Многие привыкли пить кофе и не пытаются найти замену этому бодрящему напитку. Однако эксперты считают, что кофе может быть не только полезным для организма человека. Так, этот напиток увеличивает частоту сердечных сокращений и повышает уровень артериального давления.
Когда кофе пить противопоказано, специалисты рекомендуют заменить его цикорием. В корнях и листьях этого растения содержится полезный полисахарид инулин. Он является пребиотиком и улучшает состояние микрофлоры кишечника. Также цикорий способен нормализовать обмен глюкозы, снизить уровень холестерина и улучшить усвоение магния, фосфора и кальция.
Таким образом, цикорий тоже является полезным напитком. При этом о его благоприятном влиянии на организм ученые не спорят так, как в случае с кофе.
