Ученые из Тяньцзиньского медицинского университета нашли доказательства того, что фастфуд повышает риск развития депрессии и деменции.
Научные специалисты изучили результаты масштабного исследования, в котором приняли участие 70 тысяч человек. Ученые наблюдали за ними в течение 10 лет. Так, они пытались выяснить, как разные типы питания отражаются на организме человека. Выяснилось, что фастфуд способствует развитию не только ожирения, но и проблем с работой мозга.
Исследователи убедились, что пища с содержанием «пустых калорий» повышает риск развития у людей опасных расстройств памяти и депрессии. Однако пока ученые не утверждают, что некачественное питание приводит к развитию деменции, так как это лишь один из многих факторов.
