Научные специалисты нашли доказательства того, что чеснок полезен для здоровья человека. Об этом пишет Journal of Nutrition.
Ученые давно выяснили, что на протяжении всей истории люди использовали чеснок в лечении болезней. Это связано с тем, что чеснок отличается противовирусным действием. Данный эффект обеспечивает соединение аллицин, которое высвобождается, когда чеснок разрезают или жуют. Кроме того, чеснок способен снизить кровяное давление и уровень холестерина, а также улучшить здоровье кишечника.
Американские исследователи уверены, что чеснок может обладать противораковыми свойствами. Также он улучшает здоровье костей у женщин в менопаузе с остеопорозом, усиливая усвоение кальция.
