В ходе исследовательской работы ученые из Калифорнийского университета в Риверсайде изучили, как растения справляются со стрессом. Оказывается, для этого они вырабатывают прекурсор ацетилсалициловой кислоты.
Салициловая кислота нужна растениям, так как они используют ее для передачи сигналов и борьбы с патогенами. Обычно эта кислота вырабатывается при стрессовых реакциях в хлоропластах. Чтобы понять, как именно вырабатывается салициловая кислота, биологи использовали кресс-салат. Так, они подвергали его воздействию активных форм кислорода, которые провоцировали стресс.
Выяснилось, что химические реакции в растениях запускались в ответ на накопление сигнальной молекулы MEcPP. Она влияет на активность генов, связанных со стрессовыми реакциями.