Ученые из Соединенных Штатов Америки рассказали, что употребление грецких орехов может эффективно предотвратить возникновение старческого слабоумия.
Была проведена исследовательская работа, в рамках которой специалисты проанализировали полезные свойства грецких орехов. Позже они пришли к выводу, что для профилактики нарушений головного мозга необходимо всего лишь добавить этот продукт в свой рацион.
Также стало известно, что употребление в пищу масла грецкого ореха положительно воздействует на работу митохондрий. При регулярном его применении активно снижается скорость выработки бета-амилоидов, из-за которых в мозге человека образуются бляшки.
