Ученые смогли найти некачественное вино при помощи инфракрасного излучения

//todo $smarty.now <= ((86400 * 5)+$pageData.dt|date_format:"%s")

Научные сотрудники Венгерского университета сельскохозяйственных и биологических наук совместно с коллегами из университета Салерно в Италии нашли новый метод, позволяющий проверять вино на происхождение и качество. В ходе новой исследовательской работы эксперты впервые определили поддельный напиток с помощью инфракрасного излучения.

Ранее подобная технология использовалась для контроля спелости фруктов или при производстве йогуртов. Специалисты из Венгрии и Италии выяснили, что такой метод пригоден и для тестирования вина.

Таким образом, главной особенностью лазерной технологии является то, что она позволяет определять некачественное или ненатуральное белое и красное вино без помощи специалистов и химических анализов.

загрузка...

Коротко

Показать все новости